Als je een geboren barista bent

EP helpt je aan je perfecte kopje koffie

Bij EP vind je de perfecte koffiemachine voor jou. Allereerst is het heel belangrijk om de perfecte match te vinden tussen jou en je koffiemachine. Daarbij is het belangrijk dat je nagaat wat voor een koffiedrinker je bent en wat je koffiegewoontes zijn. Hou je van snel en simpel of heb je graag de touwtjes in eigen handen? Daarnaast hangt het af van je wensen en budget. De aanschafprijs kan namelijk enorm variëren afhankelijk van het soort koffieapparaat. Hieronder vind je de voor- en nadelen per type koffieapparaat: volautomaat koffiemachine, koffiecupmachine, pistonmachine en filter-koffiezetapparaat.

Naar alle koffiemachines

Volautomaat koffiemachines

Met een volautomaat zet je met één druk op de knop versgemalen bonen koffie, vaak zelfs koffiespecialiteiten met melk. Daarom zeer geschikt voor o.a. cappuccino genieters. Heeft iets meer onderhoud nodig dan een filterkoffieapparaat, maar nog steeds weinig. Je hebt hier het voordeel om koffie helemaal naar jouw eigen smaak in te stellen. Aanschafkosten variëren, maar zijn relatief hoog. Daarnaast zijn er hogere onderhoudskosten, denk bijvoorbeeld aan: ontkalkingsmiddel, waterfilters en schoonmaaktabletten.

Volautomaat koffiemachines

Koffiecupmachines

Een koffieapparaat met cups is ideaal wanneer je snel heerlijke koffie wilt zonder veel tijd kwijt te zijn aan onderhoud. De populairste cupmachines zijn de Nespresso en Dolce Gusto apparaten. De apparaten zijn niet duur in aanschafprijs, de cupjes daarentegen zijn gemiddeld wel weer duurder in gebruik ten opzichte van koffie uit een volautomaat. Je kan natuurlijk ook nog altijd voor een Senseo padmachine gaan, deze zijn veel goedkoper in aanschaf en gebruik. De kwaliteit van de koffie wordt in het algemeen wel minder lekker gevonden.

Koffiecupmachines

Pistonmachines

Met een pistonmachine, ook wel espressomachine genoemd, maak je de perfecte espresso. Je moet er alleen even handig in worden. Als je de smaak van je kopje koffie belangrijker vindt dan je tijd, dan is dit de apparaat voor jou. Een pistonmachine is onderhoudsvriendelijk en heeft in het algemeen een lange levensduur. Een nadeel is dus dat koffie zetten in wat meer handelingen moet vergeleken met de overige koffieapparaten. Bovendien heb je een aparte bonenmaler nodig, als deze niet is inbegrepen of geïntegreerd.

Pistonmachines

Filter-koffiezetapparaten

Met filterkoffie zet je veel koffie in een mum van tijd en bovendien is hij eenvoudig in gebruik. Daarnaast is hij voordelig in aanschaf en gebruik. Nog een voordeel is dat een koffieapparaat met filter nauwelijks onderhoud nodig heeft. Filterkoffie is daarentegen minder geschikt als je gewend bent de perfecte koffie naar je persoonlijke wensen in te stellen en voor cappuccino genieters. Tegenwoordig bestaan filter-koffieapparaten waarbij een koffiebonenmaler geïntegreerd is. Vers gemalen filterkoffie is daarom nu ook beschikbaar.

Filter-koffiezetapparaten

Nog wat EP: tips om het beste uit je kopje koffie te halen

Gebruik koffiebonen/cupjes van goede kwaliteit. Het productieproces is erg belangrijk voor een optimale smaak. Zo geniet je van een rijke smaak, zonder onaangename bitters en zuren.
Gebruik vers en zacht water. Er zijn ook koffieapparaten met een ingebouwde waterfilter, maak hier gebruik van voor de beste smaak. Dit zal bovendien de levensduur van je koffieapparaat positief beïnvloeden.
Het is aan te raden om je kopje eerst voor te verwarmen. Zo koelt je koffie niet gelijk af en geniet je langer van je koffie. Als je koffieapparaat niet over een warmhoudplaatje beschikt, kan je de kopjes van te voren even omspoelen met heet water.
Zorg ervoor dat je jouw koffieapparaat goed verzorgt en schoon houdt. Een ontkalking en reiniging zorgen er al voor dat de levensduur van je koffieapparaat verlengd wordt. Dit hangt wel af van het soort koffieapparaat welke je bezit, lees daarom eerst altijd de handleiding.